Al giorno d’oggi la vita facile della città ci allontana dalla ricchezza di determinati elementi che sono essenziali, uno di questi è proprio l’acqua. Soprattutto al nord la siccità non viene direttamente sentita dai cittadini: la distribuzione è continua e non dovendo utilizzarla per l’agricoltura o l’allevamento sembra sia un problema che tocca solo chi vive e lavora la campagna. La rete idrica di un paese migliora innegabilmente la qualità della vita, il gesto quotidiano di girare il rubinetto e poter usufruire di acqua corrente si scontra però con la diffidenza, bene o mal fondata, sulla potabilità del prezioso liquido. La risposta immediata la troviamo nei supermercati che sono riserva di bottiglie e bottigliette, il cui acquisto alimenta un commercio rischioso: la scarsa informazione da parte dei comuni e la pressante spinta mediatica della pubblicità portano all’erronea convinzione che solo l’acqua minerale sia acqua potabile. Negli anni il modus degli italiani si è spostato sempre di più a favore dell’acqua in bottiglia e gli enti preposti al controllo e miglioramento degli acquedotti sono sempre in maggior numero società per azioni che devono guadagnare sul proprio lavoro. Capita spesso che l’acquedotto del mio piccolo comune sia infettato da microorganismi che ne pregiudicano la potabilità, la risposta sempre più frequente del comune è : “Divieto di utilizzare l’acqua per uso alimentare”; un altro bacino che serve diversi comuni è invece ricco di arsenico, oltre i livelli che garantiscono la salute. Cosa fa il cittadino? Compra l’acqua in bottiglia e posso garantirvi che non è una situazione transitoria.